Si eres fanático del marisco, entonces le encantará nuestro Centollo fresco, también conocido como centollo europeo. Este delicioso crustáceo es una opción popular para quienes aprecian los sabores y texturas únicas del marisco. Nuestro centollo procede de las aguas cristalinas de la Bretaña francesa, lo que garantiza su gran calidad y su excelente sabor. Con su carne firme y suculenta, es perfecto para preparar sabrosos guisos de mariscos, sopas abundantes y ensaladas refrescantes. Ya sea que esté organizando una cena especial o simplemente anhelando el mar, nuestro Centollo es la opción perfecta para cualquier amante del marisco. ¡Añádalo a su carrito hoy y disfrute del delicioso sabor de este exquisito manjar!
Centollo (Bretaña)
El centollo se captura con nasas, estas “cestas trampa” constituyen una estructura rígida cubierta con una red y una abertura para dejar entrar al animal. Para atraer a los centollos, se coloca un cebo en el interior. Las especies, atraídas por el cebo, entran en la trampa y no pueden salir fácilmente.
Elegido meticulosamente.
A la hora de comprar, el centollo se elige como un melón, cuanto más pese, más sabroso será.